陈福章是四川省通江县人,家境贫寒,居无定所,靠租佃地主的田地和房屋过活。14岁那年,父亲将他卖给地主做苦力。有一次地主家丢了东西,硬说是陈福章偷的,将他打得死去活来,并被赶出大门。
1933年,陈福章参加了红军,他本姓程,因为没文化,负责登记姓名的干部没有听清楚,将程福章写成陈福章,这个名字就这样叫下去了。陈福章在红四方面军红4军10师28团3营当战士,不久当了打旗兵。半年后,他到师政治部担任青年干事。他曾经到红4军的培养学校学习过一段时间,结业后任师政治部宣传科干事。抗日战争,陈福章在129师385旅任769团3营9连任指导员,769团是129师的主力团,他在769团担任过教导员、团组织股长。1939年,陈福章被派往友军工作,接受了一支受国民党指挥的友军,改编为太行2分区的队伍。1940年,他担任太行2分区作战股长,1941年担任独立营营长。1942年,主力部队地方化,陈福章担任2分区武工队长,打碉堡,摸哨所,开展游击战。他曾经率领武工队截击过数百名敌人,他领导的武工队被敌人称为“红胡子”。后来陈福章担任2分区28团团长。有一次他带一名参谋到日军驻地侦察,不慎手枪从腰里掉到地上,陈福章敏捷地用脚踩住了手枪,日军没有发现。解放战争,陈福章到东北,历任独立25旅副参谋长、吉东警备2旅副参谋长、敦化县保安团长、蛟河县城防司令、10纵85团副团长、副政委。10纵改为47军后,进军湖南,陈福章在湖南连升叁级,在很短时间内升任419团团长、140师副师长、师长。1951年,陈福章到南京军事学院速成系学习。陈福章同年赴朝作战,任志愿军47军140师师长,参加了1951年阵地防御作战,1952年巩固阵地作战和秋季战术性反击,获朝鲜二级自由独立勋章。同年毕业于南京军事学院,担任第一海军学校第一分校校长。1954年,他出任威海水警区司令员,1955年起,他担任威海基地司令员。文革期间,陈福章受到诬陷,1972年得到平反即离休,年59岁。
1964年晋为少将。获叁级八一勋章、二级独立自由勋章、二级解放勋章。1982年去世。