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大寨镇就业扶贫中式烹饪师培训开班
  www.bznews.org 巴中传媒网 2019-09-16 来源:巴中传媒网  【打印】【关闭
  
 

  为实现贫困户就业、创业增收,确保让每个贫困户至少有一个劳动力掌握一至两门实用技术;近日,大寨镇组织开展中式烹饪师培训,120余名困难群众参加培训。

  培训班邀请具有精湛厨艺、授课经验丰富的老师授课,围绕群众日常所食用的特色菜品,采用“现场讲演+分组练习+成果展示”的方式,手把手的向学员讲授基本刀功、刀法、配菜等必备技巧,炸、炒、焖、蒸等基本技能。学员培训结束鉴定合格后,统一颁发职业资格证书;参训学员纷纷表示学有所获,其中1名学员培训后开办了餐馆。

 
  
 
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