www.bznews.org 巴中传媒网 2021-02-10 来源：巴中日报 【打印】【关闭】
近日，记者从市市场监管部门获悉，为强化节日食品安全保障，我市加大对食品安全违法行为的打击力度，并发布食品安全消费提示，全方位筑牢春节期间食品安全防线。
打击
截至目前，节前食品安全专项检查已查处食品安全案件302件
提醒
选购进口冷链食品应选购具有“四证明一报告一信息”的食品
全面排查
让市民节日期间吃得放心
本月以来，位于巴城江北大道的多家餐馆迎来一批挑剔的“客人”——由当地市场监管部门执法人员组成的食品安全督查组，仔细检查餐馆年夜饭准备情况。
为保障春节期间食品安全，我市围绕食品“两超一非”、掺假使假、经营腐败变质等违法行为，加大打击力度，严防食品安全事故发生。
“按照部署，我市紧盯食品销售、餐饮服务等关键环节，全面排查食品安全风险隐患。”市市场监管局相关负责人介绍，市场监管部门已梳理出食品销售6个环节32项、餐饮服务14个环节48项等易产生食品安全风险隐患的节点，并针对风险隐患逐一靶向分析，细化制定整改措施和防控措施，明确整改责任。
据介绍，全市已协调市场监管、农业农村等五部门成立联合工作组，开展节前食品安全专项检查。截至目前，已出动执法人员5505人次，检查市场主体3501个（户），查处案件302件，案值10.1万元，罚没款31.8万元。
此外，我市还建立了举报奖励机制，广泛动员社会大众通过“12345”和“12315”参与监督和举报，目前已受理投诉案件96件，处理90件，满意率100%。
安全提醒
建议市民尽量在家就餐
为确保疫情防控常态化下“舌尖上的安全”，我市还发布春节期间食品安全消费提示，建议市民尽量在家就餐。
市场监管部门提醒，如外出就餐，应佩戴好口罩，配合体温检测，规范使用“四川天府健康通”和场所码，并做好个人防护，尽量不到人员密集场所和餐厅就餐，坚决不食用野生动物。
选购食品时，应选择正规商超或农贸市场，选购预包装食品时，要选购包装完好、生产日期、保质期等重点信息标注清晰的产品；选购散装食品时，应注意盛放食品容器的显著位置是否有食品名称、厂名厂址等信息标注。
市场监管部门还特别提醒市民，在购买冷链食品时，应到正规的超市或市场，选购具有“海关检疫证明”“通关证明”“消毒证明”“集中监管仓出库证明”“核酸检测报告”“川冷链”追溯信息的进口冷链食品。选购时应佩戴口罩和一次性手套；挑选冷链食品后，应及时对手进行清洗消毒，切勿购买、食用来历不明的进口冷链食品。在网络订餐时，应优先选择食品经营许可证资质齐全的企业和餐饮单位订购。（实习生 张永龙 巴中日报全媒体记者 张维）
