一、基本情况综述
通江县是“中国银耳之乡”。通江银耳已纳入国家原产地保护，是四川32种道地中草药GAP规范种植品种，经过200多年的发展，通江银耳已成为当地经济的特色骨干产业，年产量超800吨，主要深加工产品有通江银耳茶、通江银耳粉、通江银耳饮料，年产值近2000万元；通江银耳降脂胶囊已研发成功，不久将投入正式生产，由此，通江银耳产业化发展的基础已经形成。
二、重要节点分析
资源优势：通江银耳以朵张大，肉厚，易炖化，富含人体所需氨基酸15种，其中人体不能合成而必须的8种氨基酸，银耳就含7种，因而成为山珍佳味，深受广大消费者的喜爱。“中国银耳之乡”的美名家喻户晓。通江现已发展银耳生产基地20个，年产量达800吨，并且通江银耳的菌种培育及栽培技术已经成熟。有广泛的群众基础，耳林资源面积30万亩，发展潜力大。
产品优势：通江银耳开发的产品有：通江银耳茶、通江银耳粉、通江银耳酒、通江银耳饮料，产品研发单位分别是四川大学、四川中医大学。该产品深受消费者亲睐，畅销成都、重庆、上海、广州、深圳等20多个省市，先后荣获“中国名牌食品”、“四川博览会金奖”、“四川绿色食品展览会银奖”，并被列为“四川名优新特产品”。
