“饭店给顾客提供干净的餐具本是应尽义务，为什么消了毒、加了层塑料薄膜就得让消费者埋单？”去年来，一种经过包装的消毒餐具在巴城的许多餐馆、饭店露面，市民在餐馆或酒店用餐时，总会在服务人员的建议下有意或无意地使用这种收费餐具。由于使用这种餐具需要付费，所以不少消费者对此提出质疑。

　　9月7日晚，市民陈先生和朋友到江北一家鱼庄就餐。刚入座就被餐桌上摆放的塑料封装餐具吸引。服务员介绍，使用这样的餐具要收费一元钱，陈先生心里有些不舒服。他说：“饭店给顾客提供干净、消毒的餐具本来就是义务，使用消毒餐具还要收费，我们难以理解。”

　　根据陈先生介绍的情况，9月8日，记者走访了这家餐馆。餐馆负责人说，为了让顾客就餐更加卫生，餐馆才采用由专业公司清洗消毒的餐具。这种餐具既干净又方便，还能提升餐馆的卫生档次，再说我们是拿钱进货，这笔钱总不能让饭店来承担吧。因此，他认为为顾客提供付费餐具无可厚非。对于目前使用消毒餐具需另花1元钱的现状，消费者普遍认为，无论是专业消毒公司提供消毒服务，还是餐馆对餐具自行消毒，都该由餐馆“埋单”，这是安全经营的责任所在，不该将这笔费用转嫁到消费者身上。

　　采访过程中记者发现，一些消费者碍于面子都不会对“1元钱”追究。部分消费者就餐多为朋友聚餐或者请客，大多数人不愿为此破坏气氛，只得付钱了事。有些人甚至是在毫不知情的情况下“埋了单”。也有部分消费者对于支付1元的消毒费看得较淡。

　　市消协12315指挥中心副主任范景萍说，消费者到餐馆吃饭，餐馆为消费者提供干净、卫生餐具是最起码的义务，一些餐馆如提供收费消毒餐具，餐馆应事先告知消费者并征得消费者同意，这样可以收费；消费者如果认为不必要，可以拒绝接受，并可要求店家提供普通餐具；如果餐馆没有事前告知消费者，消费者有权拒付，消费者同时还可向工商部门12315举报，工商部门将对这种强制消费行为进行处罚。